管理人ご当地おかやまコープのプレゼント＆お試しセット
おうちコープ
よりリンク案内によって、資料請求＆お試しセットを購入しました。
平成30年6月現在
資料請求のプレゼント商品はドレッシングでした。
Ａセットは冷蔵食品 ￥500円
Ｂセットは冷凍食品 ￥500円
合計￥1,000円同時購入しました。
5月24日資料請求すると、５月29日おかやまコープの営業さんが、プレゼント商品を持って来てくれました。
Ａセットは生協ヨーグルト、あらびきポークウィンナー2袋、たまご、充填豆腐,とろけるチーズが、セットで500円
Ａセット
ヨーグルトは、孫にプレゼントしました。あらびきポークウィンナーは、おいしいですね。1袋が使い切りサイズで、便利です。たまごは毎朝食べています。たまごは、献立にあと一品困った時のお助けマンですね。目玉焼きにしたり、卵焼きや、かきたま汁にできますね。常備していると重宝します。お豆腐も、困った時のお助けマンですね。お汁の具にしたり、冷奴や湯豆腐にすれば、立派な1品になります。とろけるチーズで久しぶりにチーズトーストを作りました。
Ｂセットは淡塩（うすあじ）さば3枚入り、冷凍うどん、ミニオムレツがセットで、￥500です。
Ｂセット
店を息子夫婦で営業しているので、昼のまかないは、私の仕事です。早速利用しました。
淡塩さばを使って昼食
うすあじさばは、脂が程よくのっています。 味は、淡塩（うすしお）と表示されているように、まろやかな中に辛すぎず甘すぎず、それでいて、パンチのきいた塩味です。私は海辺に住んで新鮮な魚で塩魚を作って食べています。しかし、この、うすあじさばは、鮮度のよい魚を食べている私にも、中々美味しい商品でした。地産の商品に、ひけを取らない、おいしさです。
冷凍オムライス
オムライスはちょっと小ぶりです。長男は、これは小さすぎ、とカップラーメンを足して食べていました。小学校低学年くらいのお子様向けかな？食欲が旺盛になる小学校高学年からは、別に、おかずをたっぷり用意した方が良いでしょう。その方が、栄養バランスがとれると思います。
私と、長男とで試食しました。梅かつお汁と野菜サラダ、人参葉（人参のまびき菜）おひたしのみじん切りを添えて昼食です。（梅かつお汁レシピはこちら）
梅かつお汁は、お汁を炊くのが面倒な時に作るマイレシピのインスタント汁です。おかずが少ない時、もう一品ほしいときに、汁物をちょっと添えると、見た目華やかになり、見た目で少し満足感がアップします。とろろ昆布とわかめを入れるともっと豪華に美味しくなります。
コープ冷凍オムライスを試食
冷凍うどんも、こしがあっておいしいうどんでした。
忙しい日のお昼ごはんにいただきました。かつおと昆布でだしをとるのですが、忙しい時は、うどんスープの素を使って臨機応変に対応します。うどんスープの素は、便利ですね。最近はまって、色々な味付けに使っています。
蛇足ですが、梅かつお汁マイレシピ御紹介
梅とかつおがあれば大丈夫！以外と何の料理にでも合う。お助けマイレシピです。
材料
梅干し・・・小梅もしくは、小梅位の大きさにちぎった梅
かつお・・・ひとつまみ
醤油・・・・少々
作り方
材料を全部おわんに入れ、熱湯を注ぐ。
以上です。最初は、絶対に皆が、エッ！？となるでしょう。ところが、以外といける。焼肉したときなんか、お代わりする子がいました。
6月は、梅が出回っていますね。梅を漬けるなら、ジップロックを使うと手軽にできます。
ジップロック利用して作る梅干しの作り方
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