肉じゃがとおかず5種を試食しました
ニチレイフーズダイレクトのお試しセットから、まず最初に肉じゃがとおかず5種をチョイスしました。
肉じゃがとおかず 5種
肉じゃがとおかず5種を電子レンジで解凍します。
袋の説明通りに、おかずを上にして、袋の隅に５ｃｍ程切れ目を入れて電子レンジで4分30秒温めました。
肉じゃがパッケージに切り込みを入れました
さあ袋を開けてビックリしました。
まあ！なんてきれいなお弁当箱でしょう！見るからに美味しそう！
こんな冷凍お弁当初めてみました。スーパーで売っているお惣菜のお弁当でも、こんなパックめったにお目にかからないです。銀色か黒いパックが多いですね。
ほれぼれとして、
綺麗ですね～おいしそうですね。これなら、充分な量がありそう。
と、暫く見詰めていました。
お弁当って、
え？これだけ？足りるのかしら？
と思い、お皿に盛って、食べてみて納得。というパターンが多いのですが、今回は、見た目で納得しました。
さて、我に返ってこのまま食べようか？お皿に移そうか？と悩んでしまいました。
だって、パックが綺麗で料理が引き立って美味しそうなんだもの！
しかし、お皿に盛ってみました。
フム！確かに、今までと違って、少し多いのかな？と感じました。
肉じゃがとおかず５種をお皿に盛り付けました。
直径18ｃｍ弱のお皿に、主菜の肉じゃが
他の副菜は
お茶碗位の大きさの小鉢に白身魚と豆腐のふんわり天とピーマンと小松菜の和え物を
デミタスカップの受け皿位の大きさのお皿に若竹煮を
9cm強の深めの小皿に白菜のお浸しを
7cm強の刺身の醤油入れに枝豆の卵和えを
盛り付けました。
主菜の肉じゃがは、男爵いもを使用しており、味がしっかりしみこませてあります。しっかり＆あっさりとした味付けで、豚肉は、旨味のある柔らかい赤身肉でした。
副菜の白身魚と豆腐のふんわり天は、しっかりとした味付けで舌触りも良く美味しく食べました。
小松菜とピーマンの和え物は、やや薄味です。
白菜のおひたしは、味が薄い！ちょっとお醤油が欲しいかも？と思ったけれど、素材の味を楽しみました。
若竹煮は、わかめと炊き合わせてあり、柔らかく食べやすかったです。
枝豆の卵和えは、枝豆にほんのり甘味の卵が程よくからんで、枝豆の美味しさが引き立ちます。
主菜は、しっかり味がついていて、副菜は、やや薄目、と薄めの味付けで、味のメリハリがあるので、薄味でも、満足できる御膳でした。
こういう味付けの仕方をすれば、塩分が全体で1,9gに収まるのだなと、勉強になります。
減塩を心がけている私にとっては、管理がしやすい冷凍おかずの１品です。
販売価格は、税込￥756
1食 215g当たり188キロカロリー
塩分 1,9g
賞味期限は、製造日より9か月です
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