時々、お昼は、私一人です。こんな時は、お弁当を買ってきたり、おかずセットを買ってきたりしますが、最近は、CO-OPの冷凍食品が活躍しています。

お一人様の時は、CO-OPの冷凍おかずセットやスーパーのおかずセットが便利でラクチンです。ご飯が無い時は、お弁当も便利です。

子供たちが、巣立ってから、ご飯を2~3合炊いて、冷まし冷蔵庫保存しています。ですから、お一人様の時は、色々食べれますから、おかずセットを買う事が多いです。

今日は、CO-OPの黒酢の酢豚おかずセット¥298です。1食176キロカロリーで食塩相当量は1gです。

CO-OPの冷凍おかずセット¥298

パッケージの表示通りにレンジでチンします。

レンジで解凍

ご飯と、漬物を添えました。

今日のお昼ご飯

漬物は、生協CO-OP店舗で、見つけて、買ったキムチを添えました。

おかずセットの黒酢の酢豚はしっかり味がついていて美味しいです。ナムルは、ごく薄味です。酢豚のタレとからめて食べると良いでしょう。玉葱の卵とじは、アッ!これおいしい!と思いました。

CO-OP店舗で見つけたキムチ

このキムチは、甘口で、非常に食べやすいです。手前味噌ですが、韓国人のお友達に教えてもらって、漬けたキムチと、同じような味です。

スーパーのおかずセットの一つで、中華セットも、良く買って食べます。

CO-OPのおかずセットとの違いは、CO-OPは、メインディッシュと、付け合せがはっきり区別しています。一方、スーパーのおかずセットは、少しづつ、品数多く盛り付けしてあります。量は同じ位でしょう。

 

ごはんが無い時用に、買っていたスパゲッティです。1食294キロカロリー食塩相当量2,5g相当です。

冷凍弁当¥298

 

冷凍弁当

解凍前の凍った状態です。

解凍前

 

解凍後

お弁当箱のままだと、なんか少ないような気がしたので、お皿に盛り付ける事にしました。

お皿に盛り付けました。

お皿に盛り付けると、雰囲気がガラリと変わりました。

味はスパゲッティもハンバークもいんげんも、申し分ありません。

スパゲッティの茹で加減が、抜群に良くて、冷凍技術の進歩に、ただただ驚くばかりです。

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